洋葱炒肉
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继诿茁虐儇
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，可口营养。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
猪肉
200g
花椒面
适量
酱油
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 肉切片 -
2. 洋葱斜切块
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3. 锅里放油，油热加肉片煸炒
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4. 肉变色，加入花椒面，酱油提色提味
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5. 加入洋葱炒
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6. 加入盐炒
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7. 勾茨，加入鸡精即可
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8. 盛出。
小贴士
洋葱在小炒时注意火温和煸炒时间，要清脆可口，火力过高炒制过久会造成洋葱炒时太熟，没有口感洋葱不要炒太久，否则变软，口感不好。