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奶味卡通黄油饼干
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-Anonymous__
家里有小宝宝的妈妈可以来看一下啊。宝宝三岁了,不喜欢吃饭,挑食。这款饼干是妈妈特别为宝宝做的,奶香味十足,卡通且有趣。宝宝非常喜欢吃啊。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
100g
黄油
80g
适量
牛奶
30ml
步骤
  • 1. 准备好材料,低粉我用的是糕点小麦粉。这种的口感好,香味足
  • 2. 黄油隔水融化,分次加入白糖,拿打蛋器打发至起泡。再分次加入全蛋蛋液,接着打发,最后加入少量牛奶提香,接着打发。
  • 3. 加入筛好的低粉,揉成光滑的面团。放入冷冻室冻半个小时
  • 4. 面团从冰箱里拿出来,用模具做好造型备用。
  • 5. 烤箱预热八分钟(1800W的),放入饼干,上下烤12分。看到饼干变色即可。
  • 6. 拿出凉5分钟即可。口感酥脆,奶香十足,造型也十分可爱。宝宝非常喜欢。
小贴士
烤箱因为烤的温度不是很均匀,在烤的过程中要不停的看,烤至饼干变色即可,不能烤时间常了,容易烤糊。
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