海鲜菇苋菜蛋花汤
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杆丫丫个呸的个
昨日做菜，还剩下一点点苋菜，做个素菜少了点，只好用来做汤了。没想到做出来还有点特别。满好喝的！
时间: 10分钟内
食材
苋菜
100g
鸭蛋
1个
海鲜菇
100g
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 苋菜洗净 -
2. 海鲜菇洗净
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3. 鸭蛋打散，放一点点鸡精
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4. 锅内加水，放入海鲜菇
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5. 大火煮开后小火煮3分钟
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6. 放入苋菜，改大火煮开
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7. 慢慢淋入蛋液，加盐调味
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8. 装碗，淋入芝麻油。海鲜菇苋菜蛋花汤完成。
小贴士
淋蛋液时要大火，慢慢的将蛋液倒入汤里，蛋花就大。
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