鱼香黄鱼
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stationery恐惧
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。平时小黄鱼都是红烧或者是糖醋的味道,这次做的鱼香的口味很好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
黄鱼
500g
油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
葱
适量
料酒
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 把鱼去头去肠洗净
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2. 备好葱姜蒜八角
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3. 鱼滚面
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4. 开始煎鱼
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5. 对好料汁
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6. 把煎好鱼码放好放葱姜蒜
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7. 放盐和糖
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8. 再把料汁倒里
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9. 倒料酒到收汁装盘
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鱼由于太小容易散,所以火不要太大。
料汁可以根据自己的喜好兑。
料汁可以根据自己的喜好兑。