焖芋头土豆饭
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白月光-呀
用电饭煲煲饭,简单又快,又好吃。米饭吸引了所有食材的精华,每一口都香喷喷的。
时间: 30分钟-1小时
食材
香米
2杯
芋头
300g
土豆
200g
干鱿鱼
1个
猪肉丝
适量
虾米
适量
腊肠
适量
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 香米洗后泡水里半小时
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2. 芋头土豆去皮切丁
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3. 干鱿鱼提前泡发
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4. 虾米泡发,鱿鱼、猪肉切丝,腊肠临时加进去的。
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5. 锅里倒油烧至六成热,下入土豆炸至金黄捞出。
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6. 再下入芋头炸至金黄捞出
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7. 将土豆芋头倒入大米锅里
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8. 按下煮饭键
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9. 将有肥有瘦的猪肉下锅煎出油
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10. 再倒入肉丝、鱿鱼、虾米和腊肠,炒熟。
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11. 调入生抽、盐和胡椒粉炒匀。
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12. 倒入电饭煲里,这时电饭锅还没跳保温,跳保温键后,再焖十五分钟。开盖拌匀即可。
小贴士
食材可以加自己喜欢的
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