腩肉炒豆角
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trolley心慌
感觉好久没有吃豆角了，看到市场卖的豆角还不错，又新鲜又翠绿的，买一把回来吃，加点五花肉进去炒非常好吃，又想又下饭。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
长豆角
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆角在清水中洗净。 -
2. 把豆角切成长约2厘米的段。
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3. 五花肉洗净切片，大蒜切碎。
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4. 锅中加少许油，然后把五花肉平铺入锅中。
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5. 待锅中五花肉慢慢煎出油之后，加入适量蒜米。
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6. 把豆角倒入锅中翻炒。
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7. 炒至豆角变绿变软后加入适量盐。
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8. 加入少许鸡精。
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9. 淋少许生抽翻拌均匀即可出锅。
小贴士
豆角洗净后再切断，营养流失少。
五花肉放锅中慢慢剪出油脂会比较香又没那么腻。
五花肉放锅中慢慢剪出油脂会比较香又没那么腻。