豆丝炒金针菇
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七十二行
本来是想凉拌金针菇的,看到有豆丝就一起炒着吃吧
时间: 10-30分钟
食材
豆丝
200g
金针菇
150g
青椒
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
3g
步骤
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1. 金针放水里焯一下水
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2. 焯好装盘
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3. 然后锅里加入油加入葱炒香
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4. 然后加入泡好的豆丝
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5. 快速不停翻炒
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6. 炒两分钟加入青椒
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7. 不停的翻炒
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8. 然后加入盐
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9. 炒几分钟加入焯过的金针菇
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10. 快速炒匀
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11. 然后加入生抽
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12. 再次炒匀
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13. 最后加入香油
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14. 炒至均匀入味
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15. 然后装盘
小贴士
豆丝是泡过的所以炒起来比较快