韭菜鸡蛋煎饼
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思域flap
好吃的饼
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
350g
韭菜
300g
鸡蛋
4个
椒盐
适量
盐
适量
味精
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 面粉倒大盆里用一半开水一半凉水和成面团，醒着待用 -
2. 韭菜洗净切细
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3. 鸡蛋打散
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4. 虾皮洗净
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5. 锅里倒点油炒香虾皮
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6. 鸡蛋也炒碎
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7. 把所有材料拌均匀，加盐，味精，椒盐，香油拌好
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8. 面团分小剂
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9. 擀成薄皮，像包包子一样包好
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10. 收口朝下按扁
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11. 预热电饼铛，上下火，倒点油，放上饼胚，盖上盖子
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12. 煎至两面金黄就可以了
小贴士
无
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