清炒平菇
6.5万热度
886收藏
收藏
|
茂学苔
这是一道老少皆宜的家常菜，做法简单，平菇也容易买到，价格实惠。平菇炒肉、平菇蛋汤都很好吃，清炒也很好吃。
时间: 10分钟内
食材
平菇
345g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜条
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 平菇洗净 -
2. 撕成条备用
-
3. 挤一挤水分
-
4. 锅内放入适量的食油开中火.
-
5. 锅热后放入适量的姜片煸香，倒入平菇片翻炒
-
6. 倒入一点水
-
7. 盖上锅盖焖煮开
-
8. 加入适量的盐、味精、胡椒粉、蒜条，炒匀即可.
小贴士
如果平菇做之前没有挤干水分，那么很快就可以出水，就不用另外加水了（第六个步骤就可以省略）
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度