豆干炒韭菜
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怢完成器广器
好吃
时间: 10分钟内
食材
豆干
1块
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 所用食材：豆干 韭菜 鸡蛋 葱 姜 蒜 -
2. 豆干切成片。韭菜切成段，葱姜蒜切碎，鸡蛋炒熟备用。
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3. 锅中放油，油热放入葱姜蒜爆香。
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4. 放入香干翻炒。
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5. 放入韭菜，盐 糖酱油翻炒。
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6. 放入鸡蛋翻炒。
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7. 出锅前淋点香油即可。
小贴士
1 一定要用旺火快速翻炒。
2 韭菜易熟，不要炒太长时间，翻炒两下就可以出锅了。
2 韭菜易熟，不要炒太长时间，翻炒两下就可以出锅了。