香辣千页豆腐
8.9万热度
81收藏
收藏
|
老公第十六桸超
最近跟同事学了个炒花甲，做出来老公赞不绝口。举一反三，同样的方法，食材换成千页豆腐，味道也是棒棒哒！
时间: 10-30分钟
食材
千页豆腐
一盒
青椒
适量
洋葱
一个
葱
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
蒜
适量
姜
适量
红椒
适量
步骤
-
1. 准备好食材，花椒和调味料忘了拍。 -
2. 热锅，添少许油，小火将千页豆腐煎至两面金黄后捞出备用。
-
3. 倒少许油，小火熬出花椒香味后捞出。
-
4. 爆香葱姜蒜。
-
5. 加豆瓣酱小火慢慢熬出红油。
-
6. 放入青红椒，洋葱翻炒几下，加入煎好的千页豆腐继续翻炒，加适量蚝油炒匀。
-
7. 美味出锅！（豆瓣酱和蚝油本身就咸，所以不用放盐了）
小贴士
无