凉拌拉皮
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单歌满长安
一直很喜欢吃拉皮，过年时买了几袋干的放到柜子里居然忘了，今天妈妈来，收拾了下才看到，家里有的蔬菜一起拌着吃了，味道真不错啊
时间: 10分钟内
食材
拉皮
1袋
黄瓜
1/2根
尖椒
1个
胡萝卜
1/2根
葱花油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
老干妈
适量
蒜
适量
柿子
半个
醋
适量
步骤
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1. 蔬菜切丝装盘 -
2. 蒜切末，柿子切小块
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3. 拉皮煮熟过凉水直到凉透
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4. 蒜加少许热水泡出蒜味
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5. 拉皮放到菜上，柿子放拉皮上
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6. 蒜水碗里加老干妈、葱花油、盐、味极鲜、醋调成汁
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7. 浇到拉皮上，吃时拌匀即可
小贴士
蒜加水泡一会味道更好