酸辣青菜
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前手缆谂媒
青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。青菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。
时间: 10分钟内
食材
青菜
260g
油
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：青菜、郫县豆瓣酱。 -
2. 将青菜洗净，捞出待用。
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3. 烧锅倒油烧热，下入洗净的青菜翻炒一下。
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4. 接着，加适量的清水。
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5. 翻炒翻炒至青菜断生。
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6. 然后，加适量的郫县豆瓣酱。
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7. 加适量的生抽。
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8. 加适量的香醋。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。