老干妈炒凉粉
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净挚手话蕉
以前不知道这种白色的凉粉可以炒了吃,某次看到别人做的炒凉粉,这才知道原来还可以炒了吃,今天也是第一次做,味道不错
时间: 10分钟内
食材
凉粉
300g
老干妈豆瓣酱
2勺
油
适量
盐
适量
香葱
适量
味极鲜
适量
醋
适量
步骤
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1. 凉粉一块
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2. 切成大小相等的条状
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3. 锅内少许油加热放入老干妈豆瓣酱翻炒
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4. 加入适量蒜碎,倒入凉粉翻炒
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5. 撒入少许盐、味极鲜、醋
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6. 出锅时撒上葱花即可
小贴士
也可以不放醋,依个人口感随意,油一定少放些,不然很腻的