醋炝白菜，家里会常做这种菜，因为会很下饭，特别是配着单饼一起吃，真是再好不过了，老人常说，多吃白菜萝卜，对身体非常的好，所以天一冷差不多都会吃萝卜白菜这样的菜品，做的醋炝的味道，非常的美味，稍稍放点糖让白菜更爽口美味。