香爆龙虾
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什犯罕陡实
龙虾的美味是不言而喻的。喜欢吃龙虾,喜欢享受剥龙虾,边吃边剥乐趣无限啊。一个人吃上一大盘都没感觉呢。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 10-30分钟
食材
龙虾
500g
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
姜片
适量
步骤
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1. 新鲜活蹦乱跳的龙虾一斤。
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2. 将龙虾的脚和须须剪掉,清洗干净。
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3. 油锅烧烫,放入葱姜爆香。
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4. 将龙虾放入,均匀翻炒几下。
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5. 加入适量盐、白糖调味。
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6. 加入适量料酒。
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7. 盖上锅盖,焖烧3分钟。
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8. 打开锅盖,放入蒜末。
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9. 加入适量酱油。
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10. 加适量水。大火再煮上约10分钟。
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11. 加少许味精调味出锅。
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先倒料酒焖烧几分钟,可以去除龙虾的腥味。
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