发面饼
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搪瓜访本贡
发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。发面饼就是那种，厚厚的，挺大的，切成小块的，挺好吃的。一直很喜欢吃，这是我第一次做的发面饼，嘿嘿，感觉还可以味道还不错，就是有点硬。下次再努力吧！
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
500克
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酵母
3g
步骤
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1. 面粉、酵母、温水和面团。 -
2. 发面2小时左右。
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3. 发至2倍大时就好了。
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4. 擀成片，刷上油，撒上盐、花椒粉。
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5. 卷起。
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6. 再竖着卷起压扁。
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7. 擀成片，撒上芝麻，醒一会。
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8. 电饼铛刷油。
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9. 放饼，上下火烙熟。
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10. 翻面，双面金黄即可。
小贴士
擀好后放置一会面饼发的更好。