自制油辣子
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旧时光丶落笔缪
其实做油辣子是很简单的,就几个步骤而已,就不用早上煮面还去买老干妈了,哈哈,真是省了不少事呢
时间: 10-30分钟
食材
干红辣椒
200g
花椒
适量
油
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好红辣椒,花椒,芝麻
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2. 将红辣椒用料理机打成辣椒面
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3. 锅里倒入油
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4. 油烧热后放入花椒
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5. 将打好的辣椒面放入碗中,和入一些芝麻,待油烧涨
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6. 把烧好的油慢慢倒入装着红辣椒面的碗中,并用勺子不断搅拌均匀即可
小贴士
加入油的时候一定要一边倒,一边搅拌,这样才受热均匀
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