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麻辣肠砂锅
8.7万热度
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不再联系慕岚
这几天好冷,最低气温达到零下十几度了。晚上回家做了一锅麻辣肠砂锅,一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的砂锅,浑身发热,瞬间暖和了许多!顿时感觉冬天也不是那么冷啦!
时间: 10-30分钟
食材
麻辣肠
1根
红薯粉条
100g
西兰花
200g
豆腐皮
1张
小白菜
100g
金针菇
200g
高汤
100ml
适量
十三香
适量
辣椒油
1勺
花生酱
1勺
步骤
  • 1. 砂锅加水,高汤,烧开;
  • 2. 红薯粉条泡软;
  • 3. 粉条放入砂锅中;
  • 4. 西兰花洗干净,掰成小朵放入砂锅里;
  • 5. 加一勺盐;
  • 6. 撒点十三香;
  • 7. 放入豆腐皮丝;
  • 8. 麻辣肠切片后,放入;
  • 9. 金针菇去根,洗干净,放入;
  • 10. 小白菜洗干净,放入;
  • 11. 加一勺花生酱;
  • 12. 加一勺辣椒油,搅匀;
  • 13. 砂锅好了,开吃。
小贴士
1、砂锅加水,高汤,烧开;
2、麻辣肠切片后,放入;
3、加一勺花生酱提味;
4、加一勺辣椒油,搅匀,调成香辣味。
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