奶酪牛奶排包
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赫敏
这样一款软棉的排包，一层层柔棉的组织，再加入足够的奶制品，不止口感一流，里面的营养也是满满的哦，让你一整天精神满满。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
牛奶
115g
奶酪
50g
蛋白
30g
淡奶油
15g
糖
60g
酵母
3g
盐
3g
黄油
30g
奶粉
15g
步骤
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1. 面包机桶内先放入液体材料 -
2. 再放入干性材料
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3. 将面团揉到可拉出大片比较结实的薄膜
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4. 放温暖处发酵至两倍大
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5. 取出面团，排空面团里的气体，分割成均匀的小面团，松弛10分钟
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6. 松驰好的面团碾成长舌状，压平底边，再由上往下卷成长的圆柱形，排入烤盘内
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7. 醒发到两倍大，在表面刷上一层蛋黄液
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8. 烤箱180度预热，中层烤15分钟，出炉后涂上一层黄油即可
小贴士
1、发好的面团光滑有弹性，轻轻用手轻压一下，能快速回弹，面团不留指印，这样就是发的很好的了。
2、烤好的面包放至有一点点的余温时，就放进保鲜袋保存能让表皮更回软一点点哦。
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