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酥香花生条
6万热度
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没有腹肌program
花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。加了花生酱的点心特别好吃,尤其是这种酥类的小零食,闻起来就特别的香甜,而且制作起来也特别的简单,不用过多进行醒发之类的,成品的样子也很诱人呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
适量
适量
鸡蛋液
30ml
泡打粉
3g
小苏打
1g
绵白糖
50g
花生酱
适量
芝麻酱
适量
步骤
  • 1. 黄油软化
  • 2. 加入糖
  • 3. 搅打均匀
  • 4. 分次加入蛋液
  • 5. 搅打成糊状
  • 6. 筛入干性材料
  • 7. 花生酱和芝麻酱混合,加入步骤6中
  • 8. 揉成面团
  • 9. 擀开
  • 10. 叠成如图所示的样子
  • 11. 再次擀开
  • 12. 切去四边
  • 13. 切成条状
  • 14. 对折之后扭一下 上下火,200度,20分钟
小贴士
1.烤箱的温度酌情掌握
2.芝麻酱和花生酱混合之后会有种特殊的香气
3.花生酱是自己做的,喜欢吃颗粒感比较强烈的,外面的很细腻,因此缺少了花生的香气
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