荷兰豆炒肉
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安灯泡好闪
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。荷兰豆炒肉，做法简单，用的时间也短，关键是营养，好吃又下饭。
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
300g
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
黄豆酱
适量
白糖
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 猪肉切片 -
2. 放适量油，把打算炒几下
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3. 放下猪肉翻炒至表面熟
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4. 加上荷兰豆和适量盐一齐翻炒几下，加适量水，盖上盖子中火煮3-5分钟
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5. 开盖加上适量白糖和黄豆酱翻炒均匀
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6. 最后再加适量油大火收汁，完成咯
小贴士
荷兰豆不能炒太熟，太熟不脆。