酸甜拌萝卜
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好学生我沺殊
今天是星期天,一早起来去路边菜场买菜。这个路边菜场规模越来越大,星期天没有城管在,所以大家都爱上那里去买菜。因为不用交管理费,所以买卖双方都认为便宜又方便。胭脂萝卜在我们这里不多,所以看到就忍不住买点回来。拌着吃不错。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
300g
麻油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
鲜抽
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 红萝卜洗净,去掉杂质,每二刀当中连着切薄片.
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3. 撒些盐,揉一下,
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4. 冲去渗出的汁水,沥干.
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5. 加白醋,
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6. 加糖搅拌匀.
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7. 倒些鲜抽,腌制半天
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8. 装盘,淋些麻油即可.
小贴士
1.服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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