酸甜萝卜芽
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潮淤男弦仍
周日和老公逛菜市场偶遇一种蔬菜,小小的,淡淡的红和淡淡的绿,特别小清新,一问才知道叫萝卜芽,因为没吃过所以必须买回家尝试,一开始没太理解为什么叫萝卜芽,吃过才发现,味道真得和萝卜一样呀,而且比萝卜还要辣,还有一些苦味,那这种菜就适合春天食用了,一定可以去火,而且腌过一段时间后更好吃,入味还能去掉一些辣味,很可口。
时间: 10分钟内
食材
萝卜芽
150g
糖
2勺
米醋
1勺
盐
少许
步骤
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1. 萝卜芽。
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2. 取适量在容器中。
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3. 用清水洗净。
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4. 捞出控水。
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5. 调糖醋汁,放入白糖。
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6. 倒入米醋,再放一点点盐拌匀。
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7. 倒入萝卜芽中拌匀即可食用。
小贴士
腌一段时间后更入味。
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