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西瓜杏酸奶
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帅呆scarcity
夏日炎炎,一份凉凉的酸奶带走了夏天的燥热,西瓜和杏子是当季的水果,百吃不厌,大家都来尝尝吧。
时间: 1-2小时
食材
全脂牛奶粉
80g
菌粉
1包
西瓜
适量
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 按奶粉的说明书用温水冲500ml的牛奶待凉,可以多加一勺或两勺奶粉。
  • 2. 将待凉的牛奶放入无水的酸奶锅中,加入一袋菌粉搅拌均匀后接通电源。
  • 3. 6小时后酸奶发酵好,呈豆脑状,加入白砂糖或蜂蜜,依据个人口味酌减。
  • 4. 将杏剥皮,西瓜去籽,切块或剁泥加入杯中即可。
小贴士
1.用全脂奶粉冲牛奶一定要用温水,奶粉要比说明书上多放点,这样口感更好,做出来也粘稠点。
2.酸奶做成后再加入白糖和蜂蜜。
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