炒白菜心
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孤珊剩
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食材
白菜心
1只
油
适量
盐
适量
糖
适 量
蒜
适 量
步骤
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1. 白 菜 心 一 颗 ,清 洗 -
2. 切 段
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3. 热 锅 放 油 ,放 入 蒜
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4. 加 入 白 菜 梗 翻 炒
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5. 放 入 白 菜 叶
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6. 翻 炒
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7. 至 软
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8. 加 盐 糖 调 味
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9. 装 盘
小贴士
白菜不宜用煮、烫后挤汁等方法烹调，会造成营养素大量损失
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