木耳炒油麦菜
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撒娇
这是用木耳与油麦菜搭配素炒的一道菜。首次这样组合食材，觉得还不错。很清淡爽口，喜欢的油麦菜的特殊香味儿很好的保留着。木耳与油麦菜的营养价值及食疗作用使这道菜同样具有保健功效。
时间: 10分钟内
食材
油麦菜
150g
木耳
50g
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发好后入水焯。 -
2. 油麦菜洗干净切成段。
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3. 炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后油麦菜茎部入锅炒。
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4. 木耳入锅炒。
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5. 加盐、味精炒。
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6. 油麦菜叶子入锅炒。
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7. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
爆火炒菜。
爆火炒菜。