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咸肉菠菜粥
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铅笔periodic
菠菜不于豆腐、猪肝、牛奶等含钙较高的食物同食。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
80g
糙米
20g
红糙米
20g
菠菜
200g
咸肉
50g
香油
适量
胡椒粉
适量
清水
1500ml
步骤
  • 1. 备好三种米:大米、糙米、红糙米
  • 2. 将三种米混合在一起清洗干净。
  • 3. 加入适量的清水。
  • 4. 盖锅,接通电源,设置电高压锅适当的档位。
  • 5. 将熟咸肉切成小丁。
  • 6. 当电高压锅解压后,打开盖子,放入切成小丁熟咸肉,再次煮大开。
  • 7. 然后将菠菜倒入锅中,搅拌均,刚一有小开立即离火。注:时间长了,菠菜就黄了。
小贴士
1.根据个人喜爱滴点香油或者撒点胡椒粉。盐要小心使用,因为咸肉盐分较大。
2.我用的是熟咸肉,如用生咸肉的话,要与大米同时下锅,并切点生姜未同煮。
3.一定要等到锅开,下菠菜,刚一有小开立即离火。时间长了,菠菜就黄了。
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