咸肉蒸毛蟹
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皮卡丘
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹，毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。【咸肉蒸毛蟹】毛蟹吸收了咸肉的鲜味和咸味吃起来味道非常非常的鲜美哦！！！我儿子不那么爱吃毛蟹的，这次也吃了好几块呢。。。
时间: 10-30分钟
食材
毛蟹
4个
咸肉
135g
姜片
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材：毛蟹（已洗净）、咸肉、姜片 -
2. 将咸肉放在案板上切成片，待用。
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3. 将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
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4. 接着，将剁开的毛蟹放入大盘中，搁入姜片。
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5. 然后，合入切好的咸肉。
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6. 加适量的料酒。
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7. 最后，放入蒸锅中。
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8. 盖上盖上蒸20分钟，即成。
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9. 开盖，取出。
小贴士
家常菜，随意做。
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