干炒香干丝
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我不是懒狗
最喜欢吃香干豆腐类的食物了，豆腐类的食物好搭配食材，任意配搭都美味下饭，而且又经济实惠。干炒香干丝，香辣开胃下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
香干
350g
油
适量
盐
适量
青辣椒
适量
红辣椒
适量
姜丝
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 备香干和辣椒。 -
2. 切丝，
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3. 先炒香干，
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4. 放盐入味，
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5. 翻炒片刻，
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6. 倒点尖椒更辣，
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7. 炒香，
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8. 炒好的香干丝移锅边放进青椒和姜丝，在青椒丝上放点盐让青椒入味，
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9. 将清椒炒熟炒香，
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10. 淋上生抽，放点味精炒匀装盘。
小贴士
不太喜欢吃更辣的尖椒可不放，香干先卤香再炒更美味。
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