辣炒木耳
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醉春久醉绕心弦
黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助，是糖尿病患者的良好食物。
时间: 10-30分钟
食材
干黑木耳
60g
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
姜
少许
红辣椒
2个
蒜
少许
步骤
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1. 木耳泡发 -
2. 洗干净
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3. 准备的辣椒，瘦肉，姜蒜
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4. 锅里加入少许油，把瘦肉炒变色装出
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5. 下姜蒜炒香
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6. 下辣椒炒出辣味
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7. 下木耳翻炒
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8. 倒入瘦肉
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9. 加适量的盐
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10. 酱油装盘
小贴士
木耳一点要炒干水，才爽口