酸奶华夫饼
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西柚和柑橘
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。孩子喜欢吃，所以学起来，今天做的是酸奶的华夫饼，你也可以试试哟
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
酸奶
170g
牛奶
120g
糖
120g
低筋面粉
160g
淀粉
40g
泡打粉
8g
油
60g
步骤
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1. 鸡蛋打散，搅拌均匀 -
2. 一瓶酸奶（我的一共是170克），再加入120克牛奶，120克白砂糖
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3. 低粉160克与淀粉40克，8克泡打粉混合过筛，放入盆中
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4. 鸡蛋，奶，面粉混合均匀
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5. 加入油，静置20分钟
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6. 华夫饼模加热后刷油
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7. 舀入面糊，盖盖加热，均匀烤遍每一个位置
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8. 闻到香味后，打开看看华夫饼上色是否均匀，达到喜欢的成熟度就烤好了，一般熟了才会开始上色呢
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9. 最后的这个最完美了，淋点巧克力酱，开吃吧，还可以淋酸奶一样美味
小贴士
酸奶和牛奶可以适量替换，就是打开一瓶酸奶，不够的用牛奶来顶替
同样低粉和淀粉也可以替换，就是替换比例不要太多才是
油可以是植物油，也可以是黄油，黄油奶味更足，我比较喜欢
同样低粉和淀粉也可以替换，就是替换比例不要太多才是
油可以是植物油，也可以是黄油，黄油奶味更足，我比较喜欢
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