南瓜糯米豆沙饼
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郭襄monarch
适当的换一换口味也是对身体有好处的，这样才能保持营养均衡，对身体有益。平时我也喜欢吃一些粘食，所以也会做点除了自己吃也会和朋友分享。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
600g
红豆
300g
红糖
100g
黄油
30g
糯米粉
450g
白芝麻
70g
步骤
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1. 全部食材图 -
2. 红豆泡发后放入电压力锅煮10分钟
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3. 南瓜去皮切小块
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4. 南瓜块放入微波器皿里入微波炉叮6分钟
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5. 取出用叉子拌成南瓜泥
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6. 然后放入糯米粉中和匀
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7. 和好的南瓜糯米面团中放入少许的豆腐乳再一次揉匀
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8. 煮熟的红豆中加入红糖和黄油
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9. 放入炒锅里炒成红豆沙再放入白芝麻（炒熟的芝麻）晾凉
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10. 南瓜糯米面团揪成剂子，红豆沙也和成小圆球（两样都是等量的）
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11. 取一块南瓜糯米面团在手心中怕成圆饼
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12. 中间放入豆沙馅
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13. 包成包子形状
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14. 收口朝下放在案板上
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15. 取一个轻轻按扁
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16. 在放入白芝麻上两面沾满芝麻(轻轻压一下）
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17. 放入加热的电饼铛里，两面烙成金黄色，熟了后取出就可以品尝糯糯的豆沙糯米饼了。
小贴士
1、南瓜泥要趁热和面粉和在一起比较容易成团。
2、沾芝麻的时候也可以在豆沙饼上刷上一层蛋液就很容易沾上芝麻了。
2、沾芝麻的时候也可以在豆沙饼上刷上一层蛋液就很容易沾上芝麻了。