香甜黄金饺
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小跳酷酷一剑姢
这道【香甜黄金饺】不仅美味，而且制作简单。饺子表面金黄香酥，馅儿香甜软糯，是一道很讨巧的小吃，用来招待客人也倍儿有面。
时间: 10分钟内
食材
饺子皮
9张
香蕉
1个
鸡蛋
1个
油
适量
步骤
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1. 备好食材：饺子皮，香蕉，鸡蛋； -
2. 鸡蛋将蛋清蛋黄分离，分别搅拌均匀；
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3. 香蕉去皮，切成小丁；
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4. 取一张饺子皮，刷上蛋清；
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5. 放入香蕉丁；
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6. 将饺子皮对折，边缘捏紧；
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7. 饺子皮表面刷上蛋黄液；
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8. 空气炸锅200度提前预热，饺子表面的蛋黄液凝固后放入空气炸锅里，反面也刷上蛋黄液，再刷入适量植物油；
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9. 关闭炸篮，时间调至5分钟；
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10. 程序结束后，取出黄金饺，摆盘。
小贴士
1、1个香蕉做8个黄金饺即可，馅儿比较足；如果做9个，有两个饺子馅儿不饱满；
2、最后刷蛋黄液，可帮助饺子上色；
2、最后刷蛋黄液，可帮助饺子上色；
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