前两天做了桂花红豆月饼，有朋友说看不出来桂花，因为红豆的颜色深，把桂花给埋没了。今天特意用铁棍山药来做月饼，一是白色的山药可以清晰的衬托出桂花，二是这款月饼相对健康很多，山药健脾养胃，这是一款特意做给我婆婆吃的月饼，馅料里面放了很少的糖，而且特意用橄榄油来炒馅料，以让这款月饼更健康些，吃的时候负担小些。