白菜大肉饺子
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/eb/6a/e6884c_720.jpg)
5.9万热度
725收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
卤鸡翅o
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
白菜
800g
肉馅
400g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 白菜切丁
-
3. 白菜丁里放盐拌匀腌制一会
-
4. 准备 葱 姜 切沫
-
5. 放到肉馅里
-
6. 开始拌肉馅放盐 花椒粉 鸡精 老抽 料酒
-
7. 拌匀肉馅
-
8. 这时候白菜也腌好了
-
9. 把白菜放到纱布上
-
10. 拧干水份
-
11. 把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里
-
12. 拌匀(因为白菜是用盐腌制过的所以不用在放盐了)就可以了
-
13. 开始包饺子(我用现成的饺子皮)
-
14. 这样包法馅能多包点(自己吃吗馅多点好吃)
-
15. 开始煮饺子(水开后加盐)煮至饺子浮起再煮一会就可以了
-
16. 放上蘸碟就可以吃了
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
白菜饺子一定要先用盐把白菜的水分腌出来在把水分拧干,这样包的饺子才不会水济济的。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度