骨汤面
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池渔之恋泪潵
话说这还是我生日那天自己下的一碗面，因为有生日吃面条的习惯，所以虽然菜够吃，还是给自己下了一碗长寿面，图个好兆头。其实也就是骨汤面，但是为了应景，还是叫做长寿面吧！
时间: 10分钟内
食材
大骨头汤
200ml
龙须面
100g
鸡蛋
1个
盐
5g
小葱
10g
香油
5ml
步骤
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1. 先把葱花切小段，加足量的盐和香油腌制备用 -
2. 冰箱取出大骨头汤倒入奶锅中，加入一倍的水，上面白色的是汤冷冻后结的一层油，煮汤的时候加的有红萝卜
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3. 水烧开后，磕入一个鸡蛋
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4. 煮好的荷包蛋，捞出备用
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5. 奶锅放入龙须挂面
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6. 煮熟后，倒入腌好的葱花
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7. 把荷包蛋放上面，就可以了
小贴士
葱花切小段，加盐和香油腌制，会更香更入味
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