油菜豆芽炒米粉
9.2万热度
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袭人steak
很好吃又易做的炒米粉一起来试试吧，保证不会让你失望的。我今天没买到香辣酱，就用了豆瓣酱，事实证明还是放香辣酱更好吃一些的。
时间: 10-30分钟
食材
米粉
300g
油菜
200
绿豆芽
100g
牛肉
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
白糖
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 油菜、绿豆芽洗净切好待用 -
2. 大葱、青椒切好待用
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3. 将牛肉切好倒入蚝油、白糖、料酒、腌制15分钟
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4. 锅内油热后放入腌制好的牛肉翻炒
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5. 放入姜丝、葱花
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6. 倒入豆瓣酱翻炒
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7. 加入油菜翻炒
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8. 放入绿豆芽翻炒
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9. 倒入煮好的米粉翻炒
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10. 最后放入青椒、蒜碎
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11. 最后撒入鸡精即可出锅
小贴士
豆瓣酱不要加太多，更不要再加入盐，不然会很咸。