土豆糯米饼
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丧气capability
前段时间新闻一直在报道要将土豆列为主食类,但国人似乎早已习惯将土豆作为蔬菜的一种,不过土豆充饥确实是好东西,尤其是黑龙江和内蒙的土豆味道一流哦
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
糯米粉
150g
清水
适量
步骤
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1. 土豆切一厘米厚片
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2. 放入高压锅中,添少量水
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3. 煮熟
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4. 趁热压成泥
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5. 加入糯米粉
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6. 和成面团
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7. 取一小块揉圆
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8. 电饼铛加热
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9. 放入圆面团,用勺子压扁
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10. 底部定型
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11. 翻面
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12. 依次放入糯米饼
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13. 翻面烙熟
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14. 趁热吃
小贴士
土豆要选择面一点的,压出的泥有些沙沙的感觉,这样土豆饼没有涩味,如果土豆不够好可以适量加点白糖
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