芝士菠萝饭
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扑爬扑爬塞桽
现在正是菠萝上市的季节、大街小巷都是卖菠萝的,菠萝的蜜香让人陶醉、今天就想做一个菠萝饭来解解馋、这是个快手菜,没有什么技术含量、人人都会做简单易学
时间: 30分钟-1小时
食材
菠萝
1个
米饭
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
火腿肠
适量
青红椒
适量
鸡蛋
1个
食盐
适量
食油
适量
芝士碎
适量
步骤
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1. 准备一个菠萝
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2. 胡萝卜、青红椒、火腿肠、洋葱、切成小丁
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3. 把蛋摊成蛋皮
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4. 菠萝一分为二、像这样取果肉 非常方便 现在是菠萝的季节 都很熟了、一下就弄好了
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5. 取出的果肉放盐水浸泡5分钟
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6. 锅内放油烧热后倒入胡萝卜、洋葱、火腿肠、洋葱、青红椒煸炒片刻
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7. 倒入米饭
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8. 放入蛋皮、放适量生抽、(不能放多哦,因为火腿肠本身就有咸味)
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9. 菠萝捞出、切小丁放炒饭里迅速翻炒片刻即可出锅
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10. 把炒好的饭放入菠萝碗里、撒上适量芝士碎
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11. 烤箱180度预热 烤十分钟 芝士融化即可
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12. 香喷喷营养丰富、伴着水果蜜香的饭饭出炉咯⋯⋯真的好好吃 呵呵⋯⋯
小贴士
菠萝最后放 随意炒一下就可以了 不然会出水的哦
米饭建议用剩米饭、这样炒出的饭粒粒分明
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