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香菇牛肉酱
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酷酷reactor
拌面炒菜夹面包拌饭样样行,喜欢辣的可以多放,我这个放2勺只能感觉到一点点辣味。色香味俱全,最爱没有之一~
时间: 10-30分钟
食材
香菇
15朵
瘦牛肉
300g
适量
耗油
适量
适量
适量
料酒
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
泡菜酱
2勺
黄豆酱
7勺
甜面酱
2勺
步骤
  • 1. 干香菇洗净
  • 2. 加矿泉水泡发,水不要倒掉
  • 3. 发好的香菇,大概2小时就行了
  • 4. 香菇切碎
  • 5. 蒜切碎
  • 6. 热锅倒油
  • 7. 加入蒜末翻炒片刻后倒入肉馅
  • 8. 翻炒到肉基本变色
  • 9. 加入姜粉胡椒粉酱油料酒蚝油
  • 10. 加入香菇末
  • 11. 加入之前泡发香菇的水
  • 12. 加入黄豆酱
  • 13. 加入泡菜酱
  • 14. 加入甜面酱
  • 15. 好啦,装盘晾凉就可以收到冰箱里了
小贴士
✧٩(ˊωˋ*)و✧做一罐可以吃1个月咩哈哈
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