意大利面酱
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梨子Nicole-
而洋葱的香配番茄的酸，令人胃口大开。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
番茄酱
200g
高汤
1000ml
油
适量
盐
适量
大白菜
200g
番茄
2只
洋葱
半只
蒜头
1个
料酒
1汤匙
步骤
-
1. 高汤备用 -
2. 五花肉剁成肉末，加姜、葱白、料酒、生抽腌制20分钟以上
-
3. 大白菜切碎
-
4. 番茄和洋葱切丁、蒜剁成蓉
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5. 取平底锅热油，放洋葱丁、蒜蓉炒出香味
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6. 放入肉末，炒至变色
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7. 加番茄丁和白菜碎炒至出水
-
8. 再加入番茄酱
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9. 倒入高汤，搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可
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10. 做好的意大利面酱
小贴士
不要买番茄沙司，口感太甜。
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