四方寿司卷
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寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
香肠
1根
大紫菜
50g
绿茶粉
适量
步骤
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1. 香肠用紫菜包起，封口处用几粒饭粘住。 -
2. 取另一张紫菜，铺上饭，放上刚才的香肠卷至适当位置，卷起。
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3. 把卷好的圆柱对切成4等份。
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4. 对切4粉后的样子。
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5. 按这样放上期中的两份。
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6. 再在上面如此放好另外的2等份，中间菱形处填充米饭。再用一张紫菜包边。
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7. 包好边后就成了四方柱。
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8. 切开小块，OK！
小贴士
把绿茶粉加进饭中拌匀，饭变成绿色，然后煎蛋片，然后按上面的做法，就可以做出第二款寿司了。
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