黄瓜肉松寿司
8.2万热度
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resent瘦弱
屋头小妞喊要吃寿司，老妈子决定挽起袖子亲自下厨做了。开工前还专门上网找了教程恶补一下。第一次做虽然允许犯错误，也不能太丢脸对吧。
时间: 10分钟内
食材
糯米
250g
泰米
250g
青瓜
半根
胡萝卜
1根
火腿肠
1根
鸡蛋皮
2张
肉松
50g
寿司醋
适量
寿司紫菜
适量
步骤
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1. 做为主料滴米饭，我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。 -
2. 米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌
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3. 这个寿司醋滴配方是白醋，白糖和盐。据说是10：5：1滴比列。我是按都整的，个人喜好有差别嘛。
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4. 米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀，摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。
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5. 准备好的材料：青瓜条，胡萝卜条，火腿肠条，鸡蛋皮和肉松。
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6. 先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦，不要铺滴太厚太宽了。
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7. 干净的竹帘
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8. 接下来铺上蛋皮和各种条，在上面再洒上肉松
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9. 卷起来就行了
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10. 切开装盘
小贴士
注意哦，铺米饭的时候不要铺滴太厚太宽了。