水果海鲜寿司
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月光族
周末和几个闺蜜来个简单的聚会,自己动手做出美味的寿司,谈谈人生,谈谈生活,8卦某某事等等,简单而平凡,却很难忘,忘了很久没有和我最爱的你们聚会,DIY午餐了~~
时间: 10-30分钟
食材
糯米饭
250g
虾仁
100g
蛋
20g
青瓜
20g
紫菜
适量
沙拉酱
适量
菠萝
适量
寿司醋
适量
步骤
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1. 准备材料:大米,寿司醋,鸡蛋,青瓜(红萝卜),虾仁,菠罗(或芒果)。
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2. 米饭煮好,加寿司醋后,搅拌均匀后待凉,紫菜摆在寿司帘上面,加上米饭,煎好的蛋,青瓜切成条,依次加上煮熟的虾仁,菠萝。
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3. 把摆好的食材顺着帘子卷起来,力度要适当,才不会把紫菜卷破。
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4. 卷好紫菜卷以后,刀沾上凉开水切成一片片。
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5. 切好之后,装盘,可以依个人喜好加上沙拉酱。
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6. 一道美味的海鲜寿司就做好了。
小贴士
米饭要凉才可以包,不然紫菜软了就不好吃了。切寿司时,刀要沾一下凉开水,切起来比较容易。
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