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家常寿司
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辗悍俸痹哟
一直想做寿司,可本地没卖那种大片海苔跟卷帘。昨晚呼的从老姐那弄几张来,今天做了感觉挺好的,大家试试吧~
时间: 10分钟内
食材
米饭
2碗
黄瓜
1根
红萝卜
1根
大火腿
1根
鸡蛋
2个
适量
适量
胡椒粉
适量
白芝麻
适量
炼乳
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 黄瓜丶红萝卜去皮切条。
  • 3. 火腿切条煎一下。
  • 4. 鸡蛋放点盐跟胡椒粉搅拌均匀。
  • 5. 用刚刚的油煎蛋(油不要太多)。
  • 6. 煎好后盛上。
  • 7. 米饭煮好后放在大碗里,放点寿司醋(我用的是米醋加适量盐跟糖,也挺好吃的),搅拌均匀。
  • 8. 卷帘用保鲜膜套上,放上一张海苔。
  • 9. 把拌好的米饭均匀按在海苔上,放上准备好的馅,淋上一条炼乳。
  • 10. 卷上。
  • 11. 切块,洒上点芝麻,完成。
小贴士
切前刀用水虑一下,切时不会粘刀。
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