湿捞米粉
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若桃壹
炒的怕上火，用捞的就不用怕了
时间: 10-30分钟
食材
江门排粉
1片
菜椒
1个
胡萝卜
1根
香菇
3个
鱼饼
3个
生姜
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备材料（鱼饼忘了拍照） -
2. 米粉用清水浸泡
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3. 鱼饼、菇、胡萝卜、椒、生姜切丝（本人胃寒，煮什么都爱放姜，可不放）
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4. 适量水大火煮开
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5. 倒入已浸泡开的米粉，大火煮一，到二分钟
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6. 捞起待用
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7. 热锅放油，中火放姜丝煎几秒后倒入菇片煸炒十来秒
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8. 倒入胡萝卜丝和椒丝中火煸炒
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9. 倒入鱼饼丝继续煸炒至材料断生
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10. 倒入米粉，拌匀
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11. 放酱油，盐翻炒均匀
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12. 不上火的捞米粉完成！
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13. 加个汤更完美了！
小贴士
米粉一定要先煮熟