腌笃鲜芋饺
8.9万热度
98收藏
收藏
|
zheng炀
话说昨日煮了江南人春天最爱的腌笃鲜（），还剩下小半锅，今日放几根青菜，又下了几个闽南人喜欢吃的芋饺，好吃好吃哟！外乡人就这么混搭，没有什么正宗，合口味就好！材料：腌笃鲜半锅、芋饺20个、青菜1棵
时间: 10-30分钟
食材
腌笃鲜
半锅
芋饺
20个
盐
少许
胡椒粉
少许
青菜1棵
1棵
步骤
-
1. 准备好速冻芋饺，芋饺的做法请参看 注：如果做得很多的话，就放在冰箱里冷冻保存，食用时不用解冻，直接下锅煮就可以了。 -
2. 这是昨天煮的还剩下半锅。 腌笃鲜的做法请参看
-
3. 小青菜叶不要切，菜帮切几刀。
-
4. 腌笃鲜煮开后，先把菜帮子入锅。
-
5. 待到再次煮开后，菜叶下锅关火。
-
6. 煮汤的同时，煮开半锅水下芋饺，煮到饺子漂浮透明就熟了。 注：煮芋饺中间不需要点水哦，就这么直接煮就可以了。
-
7. 最后饺子和汤盛到碗里，根据实际情况加盐和胡椒粉调味。
小贴士
煮芋饺中间不需要点水哦，就这么直接煮就可以了。
-
这道菜的其他做法
-
腌笃鲜
178收藏1.4万热度 -
春笋腌笃鲜
172收藏1.2万热度 -
腌笃鲜
101收藏1.4万热度 -
腌笃鲜
94收藏1.5万热度 -
学习正宗杭帮菜--腌笃鲜
181收藏9699热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度