红糖姜汁奶茶
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菏僦荒仕纺
姨妈期离不开的红糖和姜!家里牛奶没了所以用奶茶泡,一杯下肚一整晚都暖洋洋的。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
时间: 10分钟内
食材
红糖粉
20ml
姜粉
10ml
奶茶粉
20g
滤网
1个
开水
100ml
温水
200ml
步骤
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1. 红糖粉取出
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2. 盛2勺放入小碗内
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3. 姜粉取出
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4. 放入碗内
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5. 咸奶茶取出撕开
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6. 倒入大烧杯内
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7. 加温水100ml
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8. 搅拌均匀
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9. 到这个程度继续放水100ml
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10. 搅拌至无明显颗粒
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11. 红糖和姜粉倒入杯中
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12. 加开水并不停搅拌
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13. 这样就行啦
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14. 滤网备好
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15. 烧杯内奶茶过筛倒入杯中
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16. 滤出的小颗粒,不过筛口感差很多
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17. 趁热喝吧!身体棒棒哒
小贴士
姜粉用姜片代替也行
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