咸香 | 土豆香葱派
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何必掩饰雨薇
可当主食也可当配菜的一道料理，料理过程也很简单，大家都能快速上手，在加上咸香的葱香味，最适合不喜欢吃甜食的朋友。-麦子厨房
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
玉米油
35g
土豆泥
160g
葱末
35g
淡奶油
48g
蛋液
10g
盐
适量
步骤
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1. 将低筋面粉筛入调理盆中 -
2. 倒入葱末、油、盐和蛋液，搅拌均匀成面团
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3. 土豆蒸熟压泥，加入盐和淡奶油
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4. 搅拌均匀
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5. 取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形，将烤盘装于小红锅主机上
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6. 舀入约20g拌好土豆泥，使用刮刀刮平后
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7. 刷上蛋液，用叉子叉些许小孔
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8. 盖上上盖，最高温烘烤20分钟即可
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9. 葱香酥脆的派皮，细腻的土豆馅
小贴士
塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻，制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。
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